Plato principal en el restaurante vegetariano "Manantial", en Quito. 2on plat al restaurant vegetarià "Manantial" a Quito. Main course at "Manantial" vegetarian restaurant in Quito.

Por suerte para los vegetarianos hace años que cambiaron las cosas en Quito. Hace ya tiempo que no es dificil encontrar un menú vegetariano. Son un poco más caros que los convencionales, entre $2 y $3.5, y suelen tener un formato similar: sopa y plato principal, acompañados de jugos de fruta o aromáticas. Son un poco más completos y variados, suelen añadir postre.

Aquí teneis algunos:

  • Bhakti: 9 de Octubre N22-96 y Ramírez Dávalos
  • Formosa: Andalucía y Luis Cordero
  • Manantial: 9 de Octubre y Jerónimo Carrión
  • El Maple: Joaquin Pinto E7-68 y Diego de Almagro
  • Restaurant Quinua: Luis Cordero E3-31 y 9 de Octubre
  • Sakti: Jerónimo Carrión E4-144 y Amazonas
  • Veglife: Juan Gonzales y Corea (DietCenter)

¡Buen provecho!

Valentí Zapater